-
[맛있는 도전] 칼로리 부담 없이 시원하게 즐기자!‘보성홍차 아이스티 제로’ 2종 인기
동원F&B ‘보성홍차 아이스티 제로’는 ‘동원 보성녹차’의 2세대 제품으로 제로 칼로리 트렌드에 힘입어 출시 1년 만에 누적 판매량 1500만병, 누적 매출액 200억원을 기
-
개구리 튀김에 깜짝…요리사가 최고 훈장 받는 미식의 도시
프랑스 알프스 빙하호인 안시 호숫가에서의 점심 식사. 시작은 호기심이었다. 프랑스관광청 초청으로 5월 중순 이 나라 고유의 맛과 멋을 간직하고 있다는 동남부 오베르뉴 론 알프 지
-
작년 떨어진 낙엽, 올해 퇴비로 왔다…골칫거리의 돈 되는 변신
지난해 11월 서울식물원에서 월동 준비 작업을 하는 한 관계자가 낙엽을 모으고 있다. 연합뉴스 ■ 쓰레기사용설명서는... 「 "쓰레기 함부로 버리지 마라. 다시 보면 보물이니
-
"구찌, 동물가죽 안 쓴다"…줄기세포엔 왜 582억 투자했나
구찌 마몬트 마틀라세 숄더백. [사진 구찌] 모피 사용 중단을 선언한 글로벌 명품 패션그룹 케링이 세포를 배양해 '대체 가죽'을 만드는 스타트업에 대규모 투자를 했다. 케링은 구
-
[비크닉] 탄소배출량 8% 차지하는 패션 산업, 친환경이 될 수 있을까
안녕하세요. 비크닉 'Voice Matters(목소리는 중요하다)' 김민정 기자입니다. 더 따뜻하고 바른 세상을 만들기 위해 노력하는 브랜드의 목소리, 오늘 들려드릴 이야기는 환
-
[소년중앙] 어떤 기업이 진짜 좋은 기업일까, ESG 보면 알 수 있죠
■ 「 언젠가부터 뉴스를 보다 보면 경제 관련 이야기에 자주 등장하는 영단어가 있습니다. ESG라는 건데요. ESG가 대체 뭐길래 대기업부터 스타트업까지, 국내와 국외를 가리
-
부모님만 홍삼? 이젠 내가 먹는다…MZ 꽂힌 '오하운' 뭐길래
hy연구원이 건강기능식품에 관한 연구를 하고 있다. [사진 hy] MZ 세대(1980~2000년대 출생)가 건강기능식품(건기식) 시장의 큰 손으로 떠오르고 있다. 식품업계에서는
-
포터블뉴트리션(PONU), 2022 히트브랜드 대상 ‘건강기능식품’ 부문 대상 1위 수상
건강기능식품 브랜드 포터블뉴트리션(PONU, 이하 포뉴)가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 히트브랜드 대상’에서 ‘건강기능식품’ 부문 대상 1위를 수상했다
-
니드베이비코리아 라라메드, 2022 히트브랜드 대상 ‘아기엉덩이클렌저’ 부문 대상 1위 수상
유기농 유아 스킨케어 전문 브랜드 ‘라라메드’가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022년 히트브랜드 대상’에서 ‘아기엉덩이클렌저’ 부문 대상 1위를 수상했다.
-
“금쪽이 먹일 것이라”…잘 큰 어린이 급식시장, 최고 110% 성장
어린이 급식 재료를 판매하는 어린이 식자재 시장이 식품업계의 새로운 캐시카우(수익창출원)로 떠오르고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파에도 실적 상승 곡선을 그리
-
섹시함보다 편안함…‘동반자’같은 화장품이 뜬다
[사진 언스플래쉬] 화장품과 향수 등은 개인의 취향이 중요한 분야지만, 사회·경제적인 상황에 따라 큰 영향을 받는다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 기간 동안 외출이 줄
-
[2022 대한민국브랜드평가 1위] 재료 선정부터 생산까지 모든 과정 체계적 관리
웰빙브랜드(어린이건강식품) 부문 키즈오키 프리미엄 건강식품 전문 기업 이뮤니티플러스의 키즈오키가 웰빙브랜드(어린이건강식품) 부문 ‘2022 대한민국브랜드평가 1위’에 선정됐다.
-
[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]식물 단백질로 고기 맛 내고, 코코넛오일로 마블링 구현
━ SPECIAL REPORT 대체육은 크게 식물성 대체육, 균류 단백질 식품, 배양육, 곤충단백질 식품, 해조류 단백질 식품 등으로 분류된다. 균류 단백질 식품은 버섯곰
-
한국농수산식품유통공사 김춘진 사장, 전북 농수산식품산업 육성 및 수출 확대 적극 나서
한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 지난 25일 전주시 덕진 소재 국산 밀 가공업체인 전주우리밀영농조합법인(대표 신지호)을 방문하여 우리밀 식재료 공급 현황을 청취한 뒤, 관계자
-
[민지리뷰] ESG만 70년째…'찐 ESG'를 고민하고 있다면 이들처럼 하라
올해 기업의 ESG 움직임이 더 활발해질 전망입니다. ESG란 기업의 비재무적 요소인 환경(Environment)·사회(Social)·지배구조(Governance)를 뜻하죠. 이
-
㈜투오가닉, 2021 올해의 우수브랜드 '건강기능식품' 부문 대상 1위 수상
㈜투오가닉이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 주관하는 2021 올해의 우수브랜드 ‘건강기능식품’ 부문 대상 1위를 수상했다. '투네이쳐'의 수퍼푸드, 건강주스 전문 브랜드
-
[분수대] 요소와 암모니아
강기헌 산업1팀 기자 현대사회를 떠받치고 있지만 모습을 드러내지 않은 것도 많다. 음지에서 일하며 양지를 지향하는 그들. 그 대표적인 게 요소와 암모니아다. 비료 원료 등으로 쓰
-
노워리즈, 2021 소비자만족 브랜드대상 '건강식품-면역강화식품' 부문 대상 1위 수상
‘노워리즈’가 JY네트워크가 주최하고 중앙일보가 주관하는 2021 소비자만족브랜드대상에서 건강식품-면역강화식품 부문 1위를 수상했다. 노워리즈는 ‘노워리즈 알지면역’과 ‘뷰티
-
[ 2021 소비자만족브랜드대상 1위 ] 건강 기능 식품 분야 수상 기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 '2021 소비자만족브랜드대상 1위' 건강 기능 식품 분야 수상기업들을 소개한다. 건강에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 많은 제품들의 수상 경쟁이
-
[건강한 가족]만성 피로, 피부 질환, 비만 없애고 싶나요? 마크 안에 힌트 있어요
식품별 인증마크 바로 알기 최근 외식 횟수가 줄면서 집에서 식사를 해결하기 위해 장을 보는 사람이 늘었다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로부터 건강을 지키기 위
-
[R&D 경영] 세계 최초 ‘BDO’ 바이오공정과 기술 개발
GS칼텍스는 장기적인 성장전략 아래 기존에 축적된 기술 및 사업 역량을 바탕으로 2,3-부탄다이올 분야에서도 성과를 거두고 있다. 사진은 지난 2019년부터 가동 중인 2,3-부
-
밀·파인애플로 만든 운동화? 싸구려 '레자'의 달라진 위상
구찌가 지난달 출시한 비건 스니커즈. 목재·지속가능한 비스코스·밀·옥수수 등으로 만들어졌다. 사진 구찌 인조 가죽의 위상이 달라졌다. 몇 년 전만 해도 ‘레자’로 불리며 천연 가
-
[라이프 트렌드&] 피부에 영양 직접 공급, 보습력 탁월 … ‘몸에 바르는 슈퍼푸드’ 국내 출시
올리비타(OLIVITA)는 ‘몸에 바르는 슈퍼푸드’라는 콘셉트로 풍부한 영양을 피부에 직접 공급하고 보습력이 우수한 화장품이다. [사진 라치나타코리아] 세계의 유기농 산업은 탄소
-
'제15회 국가지속가능경영 컨퍼런스' 지속가능금융·제품책임 부문 우수기업은?
한국언론인협회가 주최하고 기획재정부, 외교부, 보건복지부, 환경부, 고용노동부, 식품의약품안전처, 공정거래위원회, 금융위원회, 동반성장위원회가 후원기관으로 참여한 ‘국가지속가능경